Americano

Americano Cocktail Barestafette

INGREDIENTEN :

  • 3 cl bitter, bv.: Campari of Martini bitter
  • 3 cl rode vermouth, bv Martini Riserva Speciale Rubino
  • 6 cl spuitwater of sodawater
  • 1 zeste van sinaas
  • ijsblokjes
  • soort glas: tumbler glas

BEREIDING :

  • Voeg de vermouth en bitter in het tumbler glas.
  • Schep de ijsblokjes erbij en roer goed door met de barlepel
  • Voeg spuitwater of sodawater toe.

AFWERKING :

  • zeste van sinaas schillen boven het glas, zodat de etherische oliën zich verspreiden over het glas
  • de zijranden van het glas kort inwrijven met de buitenkant van de sinaaszeste